12月22日是传统的冬至，杨凌职业技术学院举行“品赵瑜面粉饺子 担强农兴农使命”万名师生冬至包饺子活动。虽然室外寒气袭人，但在学校南、西、北三个校区的餐厅里却是热闹非凡、温暖四溢。
今天是我国传统24节气--冬至，我省各地通过讲习俗、包饺子、送饺子等活动，普及中国传统文化，用爱心温暖人心。
在杨凌职业技术学院举行的万名师生冬至包饺子活动中，全院师生共包了1万份饺子，每份30只，面粉均出自全国著名小麦育种专家赵瑜培育的“武农986”。
杨凌职业技术学院学生卢波：“吃上这一口饺子非常幸福，我也希望我们杨职院能出现更多像赵瑜教授一样，为我们国家做出贡献的人。”
全国著名小麦育种专家、杨凌职业技术学院研究员赵瑜：“咱们学校别开生面用咱们学校自己育的品种包饺子，全校师生两万多人在一块吃饺子确实非常好，希望学生们好好的学习，将来出去多出成果，服务三农（服务）国计民生。”
渭南蒲城县芳草地朝阳街小学通过讲习俗、包饺子等一系列活动，让学生们了解中国冬至的传统文化。孩子们在老师和家长的带领下和面、擀皮、包饺子，不一会，各种颜色饺子便呈现出来。
渭南蒲城县芳草地朝阳街小学学生代志雄：“今天和大家一起包饺子，我很高兴在活动中我既学会了包饺子，又学会了许多传统文化的知识。”
铜川、咸阳等地的爱心商家联合志愿者为环卫工人，免费准备了热腾腾的饺子，让环卫工人们在这个寒冬感受到了社会的温暖和敬意。
铜川市环卫工人崔改茹：“刚来得早，把饺子也吃了，心里也暖和了，这是吃了第六年了。”
咸阳环卫工人：“虽然天气这么冷，但是我们心里非常温暖，今儿来火锅店大家包饺子、吃饺子，感谢大家对我们环卫工人的关爱。”
铜川市爱心企业药王养生苑负责人靳海：“守卫蓝天白云，关爱环卫工人，我们将这份爱心会一直延续下去，每年坚持做，每年奉献这份爱心。”
在汉中略阳、延安洛川、黄龙、安塞，渭南华阴、榆林神木等地，志愿者和爱心人士们将饺子送到孤寡老人、医院患者和困难户手中，让大家感受到冬天的温暖。
