三秦都市报—三秦网讯（记者 薛保华 孙建恒 通讯员 陆敏）12月22日，为活跃校园节气文化氛围，有效提升广大青年学生的人文素质，促进中华优秀传统文化的传承，以“品赵瑜面粉饺子 担强农兴农使命”为主题，杨凌职业技术学院组织万名师生参与“过冬至，包饺子”活动。

12月22日冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为活跃校园节气文化氛围，促进中华优秀传统文化的传承，杨凌职业技术学院结合实施的“二十四节气暨农耕文化传承工程”，特在这一天举办“品赵瑜面粉饺子  担强农兴农使命”万名师生冬至包饺子活动，使广大师生在包饺子、吃饺子的过程中，了解冬至传统文化习俗，体悟学院精神，把知农爱农的饱满热情转化为强农兴农的责任担当。

上午10点半，学院南、西、北三个校区的餐厅里，已有不少师生陆续拿着餐券在各个橱窗前排队等候，不一会儿，一盘盘热气腾腾、美味可口的饺子就已上桌。虽然室外寒气袭人，但每个餐厅里却是热闹非凡、温暖四溢。吃着自己亲手包的饺子，大家有说有笑，心里乐滋滋的。

到了中午用餐时间，该党委书记陈宁、西北农林科技大学党委副书记闫祖书，以及我院党委副书记任得元、纪委书记刘粉莲和全国著名小麦育种专家、我院研究员赵瑜也相继来到三个校区的餐厅，与师生们一起吃饺子、过冬至。

“你们是哪个专业的学生？老师讲课都能听懂吗？”“能适应大学的学习生活吗？”“学校的社团活动多吗？你们经常参加吗”……从学习到生活，学院领导和赵瑜老师亲切的话语、和蔼的笑容，让学生们感到十分温暖。大家一边品尝着香喷喷的饺子,一边拉家常、聊学习、谈生活、话冬至，欢声笑语随着饺子的香味弥漫在整个餐厅里。

此次活动，我院共向全院师生提供1万份饺子，每份饺子数量为30只，而这些饺子所用的面粉均出自赵瑜老师育出的“武农986”小麦。据了解，“武农986”品质优良，蒸馒头、做面条、包饺子不仅白亮、筋道，而且味道好。

据学院后勤处相关负责人介绍，为了保证此次活动的饮食安全，所有饺子馅所用的大肉都是集中招标采购的，鸡蛋和蔬菜也由平常给学校配送的商家供应。同时，为了满足师生的不同口味，此次供应的饺子共有大肉、大葱肉、莲菜肉、韭菜鸡蛋、素三鲜和牛肉6种口味。

活动结束后，杨凌职业技术学院师生纷纷表示，此次活动既使广大师生感受到了学校如家的温暖，增强了大家对“冬至”这一节气文化的认识，也培养了学生学农、知农、爱农，并献身于农的意识。